Extracte de flor de pèsol papallona, ​​colorant blau natural

Captiva el teu mercat visualment i nutricionalment amb la nostra gamma premiumExtracte de flor de pèsol papallona (Clitoria ternatea). Replet d'una alta concentració de vibrantsantocianines, aquesta pols botànica soluble en aigua serveix com un magnífic colorant blau brillant 100% natural que canvia de color de manera única (de blau a porpra/rosa intens) quan reacciona amb ingredients àcids com la llimona o la llima.

Més enllà del seu impressionant atractiu estètic per a formulacions d'aliments, begudes i cosmètics d'etiqueta neta, l'extracte de flor de pèsol papallona és un potent antioxidant que afavoreix una pell sana, la vitalitat del cabell i la defensa cel·lular contra l'estrès oxidatiu. El nostre extracte està perfectament assecat per polvorització per garantir una solubilitat instantània, zero residus i estabilitat tèrmica. És l'elecció perfecta per a marques innovadores que busquen substituir els colorants artificials (com el blau núm. 1) per una excel·lència neta i basada en plantes.